香りのいい紅茶をたっぷり練り込み、麹酵母でゆっくり発酵させたビスケット。
卵不使用、メープルと麹発酵のやさしい甘さです。
そのままはもちろん、紅茶に少し浸したり、ジャムやおともなチーズケーキと一緒にどうぞ。