クリームチーズと生クリームをふんだんに使い、甘麹とメープルでやさしい甘さに。
卵・小麦粉不使用の、ミルク感たっぷりなめらかなチーズケーキです。
そのままはもちろん、バゲットやドーナツ、ビスケットの“おとも”にも。